【臺東農產好料理】金針香菇肉末粥
描述
台東的好農好食材-金針花，除了燉湯、炊飯，燉粥也超有風味，尤其適合這樣冷冷的冬天.....
將香菇、肉末、金針炒過後，食材的香氣釋出，再與白米一起燉煮更加美味!
若要吃的更清淡些，也可以把所有食材與白米直接燉煮呦!
份量
1
人份
時間
45
分鐘
步驟
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備料如圖~
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先將香菇片、金針、肉末約略拌炒
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再放入洗淨的白米中
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放入電鍋燉煮，粥品依個人喜愛濃稠度斟酌加入水分比例
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電源跳起後，放入鹽巴調味即可
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灑上芝麻，再加些旗魚鬆，營養的好粥品快速完成!
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小撇步
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