烤全雞
描述
距離聖誕節還有一個多月，天氣越涼慢慢的越來越有耶誕氣氛~先來練習烤全雞吧!準備迎接聖誕節到來!
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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雞洗淨，將蔥跟蒜頭塞進雞的肚子裡。 將調味均勻抹在全雞上面，按摩一下醃10分鐘 最後將醃料的汁倒進雞的肚子 裡。 烤箱預熱220度
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進烤箱用220度烤60分鐘 一面烤至金黃色後在翻面烤上色，不時翻面顏色才會均勻漂亮。
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取出時小心溫度很高燙手。
小撇步
烤60分鐘剛好恰恰，金黃色的皮裡面肉汁還鎖住，保留肉的鮮甜。
烘烤時要翻面顏色才會均勻上色才會漂亮。
喜歡味道重一點的朋友醃料要增加。
Carol
