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『泰山橄欖油』~五彩油封雞

『泰山橄欖油』~五彩油封雞

描述

油封雞因為一次做多支,最後單吃會無聊,為了讓油封雞不無聊,加入了其他元素,讓油封雞更加美味。

29 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆芽菜洗淨備用,木耳、紅黃甜椒切細絲備用,毛豆用仁而己。

    豆芽菜洗淨備用,木耳、紅黃甜椒切細絲備用,毛豆用仁而己。

  • 準備一滾水,在滾水內放入一匙鹽巴,汆燙木耳毛豆豆芽菜。時間約1分鐘。

  • 將豆芽、毛豆及木耳撈起放入小鍋備用,再加入紅黃甜椒,倒入泰山有機橄欖油一大匙後,放入少許玫瑰鹽,再拌一拌即可。

    豆芽毛豆木耳撈起放入小鍋備用,再加入紅黃甜椒,倒入泰山有機橄欖油一大匙後,放入少許玫瑰鹽,再拌一拌即可。

  • 泰山有機橄欖油是用冷壓製成,因為可以直接食用,所以做涼拌菜最適合。

    泰山有機橄欖油是用冷壓製成,因為可以直接食用,所以做涼拌菜最適合。

小撇步

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