【泰山橄欖油】清蔬拌肉絲

不想糟蹋好油，尤其是第一道冷壓、有機的泰山橄欖油，所以選用將泰山橄欖油溫熱後，加入辛香料增加香氣，再拌入同樣汆燙熟，且溫熱的蔬菜絲和豬肉絲內，就成了口感清爽又沒負擔的輕食拌菜，非常適合秋天午餐享用。