義大利螺絲麵瑪芬蛋糕 12人份

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美味大師-義大利螺絲麵瑪芬蛋糕 12人份
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食材 (10 人份 20 分鐘

聖雷蒙San Remo義大利螺絲麵500公克 500公
玉米粒1杯半 1杯半
冷凍豌豆1杯半 1杯半
辣椒1條去籽切小塊 1條
紅蘿蔔1條切丁 1條
油1杯 1杯
奶酪噴霧1瓶 1瓶
雞蛋 6個
牛奶1杯半 1杯半
  • 1 大烤箱預熱至180°C。 將聖雷蒙San Remo義大利螺絲麵煮8分鐘後瀝乾,以冷水沖洗備用。
  • 2 在一個大碗中放入麵條、玉米、豌豆、辣椒、胡蘿蔔與和半瓶奶酪,以湯匙混合放入瑪芬蛋糕烤盤中。
  • 3 將雞蛋和牛奶放入瓶中一起攪拌,搭配剩下的半瓶乳酪,倒在瑪芬蛋糕烤盤中。 烤盤放入預熱的烤箱以180℃烘烤大約25分鐘。
  • 4 取出放置約12分鐘冷卻即可食用。
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