可爾必思**可爾必思QQ
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來自日本，天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」，酸甜清爽滋味，
還可幫助消化。
＊活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
可爾必思不再只能用喝的,還可以變身成QQ的麻糬口感,口味可隨個人喜愛自己準備沾粉.
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
蓮藕粉
120G
樹薯粉
24G
水100+可爾必思50
150CC
糖
80G
水
400CC
黑芝麻粉
適量
炒熟黃豆粉
適量
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1將買回來的黃豆粉炒熟,可以買現成熟的,若是生粉用乾鍋炒至變深色 -
2鍋1:將蓮藕粉樹薯粉及150CC(可爾必思加水的液體拌勻) 鍋2:糖加400CC的水煮沸呈大滾
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3將鍋2的糖漿到入鍋1的液體中要快速邊搅成糊化不黏鍋
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4模型底抹油加入你要的粉類
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5煮好的麵糊放入,電鍋蒸至透明外鍋約2杯水量,每次約蒸8分鐘
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6蒸好取出切塊,上面要再灑粉會好切,每一面都要裹勻
小撇步
冰冰箱也不會變硬,口感一樣Q