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可爾必思**可爾必思QQ

可爾必思**可爾必思QQ

描述

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,
還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
可爾必思不再只能用喝的,還可以變身成QQ的麻糬口感,口味可隨個人喜愛自己準備沾粉.

82 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將買回來的黃豆粉炒熟,可以買現成熟的,若是生粉用乾鍋炒至變深色

    將買回來的黃豆粉炒熟,可以買現成熟的,若是生粉用乾鍋炒至變深色

  • 鍋1:將蓮藕粉樹薯粉及150CC(可爾必思加水的液體拌勻)
鍋2:糖加400CC的水煮沸呈大滾

    鍋1:將蓮藕粉樹薯粉及150CC(可爾必思加水的液體拌勻) 鍋2:糖加400CC的水煮沸呈大滾

  • 將鍋2的糖漿到入鍋1的液體中要快速邊搅成糊化不黏鍋

    將鍋2的糖漿到入鍋1的液體中要快速邊搅成糊化不黏鍋

  • 模型底抹油加入你要的粉類

    模型底抹油加入你要的粉類

  • 煮好的麵糊放入,電鍋蒸至透明外鍋約2杯水量,每次約蒸8分鐘

    煮好的麵糊放入,電鍋蒸至透明外鍋約2杯水量,每次約蒸8分鐘

  • 蒸好取出切塊,上面要再灑粉會好切,每一面都要裹勻

    蒸好取出切塊,上面要再灑粉會好切,每一面都要裹勻

小撇步

冰冰箱也不會變硬,口感一樣Q

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