水羅蘭 30 食譜 56 粉絲 追蹤 拔絲地瓜 描述 圖片引用別處 901 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜 600g 砂糖 150g 油 小半鍋 步驟 地瓜削皮,切滾刀塊。 起油炸鍋,將地瓜放入炸至金黃色。 將油炸鍋放入砂糖溶解,再將油倒出,地瓜加入攪拌。 取一盤子抹上少許沙拉油,將地瓜放上去。 取一開水加入冰塊,將地瓜一個一個放入,泡2秒鐘即可撈起。 3.4 萬 瀏覽 2013/11/01 發表