拔絲地瓜 列印 913 留言 0 有 8 人跟著做 圖片引用別處 食材 地瓜 600g 砂糖 150g 油 小半鍋 1 地瓜削皮，切滾刀塊。 2 起油炸鍋，將地瓜放入炸至金黃色。 3 將油炸鍋放入砂糖溶解，再將油倒出，地瓜加入攪拌。 4 取一盤子抹上少許沙拉油，將地瓜放上去。 5 取一開水加入冰塊，將地瓜一個一個放入，泡2秒鐘即可撈起。 贊助 2013/11/01 發表 3.3 萬 瀏覽
5 取一開水加入冰塊，將地瓜一個一個放入，泡2秒鐘即可撈起。
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