超簡單萬聖節南瓜咖哩飯

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想來個應景造型飯嗎?快來試看看,一點也不難哊!

食材 (1 人份

大片海苔 適量
咖哩 適量
白飯/五穀飯 適量
南瓜/地瓜泥 適量
  • 1 將南瓜或地瓜先切薄片,用電鍋蒸熟後壓泥備用。
  • 2 拿一片大張海苔剪出萬聖節南瓜的眼睛及嘴巴。 如果喜歡,也可順手剪幾隻蝙蝠。
  • 3 先用小碗盛好飯量,稍微按壓,然後倒扣在盤子上。塗在南瓜泥或是地瓜泥後放上步驟1的海苔卽完成萬聖節南瓜飯。
  • 4 小心在放入咖哩,卽完成應景的萬聖節南瓜咖哩飯。
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小撇步

剪南瓜的嘴巴可以先剪個圓, 再從中間剪一刀變成半圓後, 可疊在一起, 修成彎月形再剪出牙齒來...這樣一次完成兩張嘴吧喔~

2013/11/05 發表 5,297 瀏覽

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