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Anny Chuang
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醬燒肉塊---時間淬釀的甘露之味

醬燒肉塊---時間淬釀的甘露之味

描述

因為女兒要帶便當~~不想要整片肉放到便當去!所以我想到把肉切成小塊狀!這樣也不錯唷!用醬油去悶煮也另有一番風味^^

107 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬五花一塊!蔥段跟薑絲!
豬五花加入太白粉跟米酒和糖要先稍稍醃製一下!

    豬五花一塊!段跟絲! 豬五花加入太白粉跟米酒和糖要先稍稍醃製一下!

  • 下油鍋油炸一下!就可以撈起囉!

    下油鍋油炸一下!就可以撈起囉!

  • 熱鍋下蔥段跟薑絲炒一下!接著把炸過的豬五花丟下去!然後倒入兩湯匙左右的昆布醬油悶煮!就可以囉!

    熱鍋下段跟絲炒一下!接著把炸過的豬五花丟下去!然後倒入兩湯匙左右的昆布醬油悶煮!就可以囉!

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好! 更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce

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Anny Chuang 20 食譜 62 粉絲

💕喜歡分享日常生活與家常菜的一位素人媽媽~~☺️我是小媳婦Anny~~👩🏻‍🍳粉絲頁:小媳婦的餐桌分享與日常 👩🏻‍🍳 IG:shuting_5859

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