【臺東農產好料理】有機洛神梅醬拌金針

20 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

今天一收到台東農產品後馬上試吃了洛神花蜜餞,酸酸甜甜的很是美味,隨手拿了身邊現有的食材與金針花搭配拌出一道酸甜小菜,脆脆的口感與酸甜滋味,還不錯吃^^

烹調時間5分鐘

食材

原色金針─台東縣農會 20G
有機Q梅─清亮農場 3顆
洛神花蜜餞─台東地區農會 2朵
小黃瓜 適量
洋蔥 適量
調味
1小匙
白醋與糖 1:0.5
有機Q梅汁─清亮農場 1大匙
  • 1 這次的主要食材
  • 2 將Q梅和落花蜜餞剁成末
  • 2 金針花洗淨用水川燙1分鐘撈出
  • 3 洋蔥與小黃瓜切絲
  • 4 與金針花加入調味拌勻直接裝盤
  • 5 或是放入杯中
  • 6 倒扣入盤即可^^
贊助

小撇步

優質特選農產品盡在「臺東網路農場」http://www.ttmall.com.tw/
上傳臺東農產食譜搶萬元獎品、分享食譜再抽好禮
活動詳細請上 http://pr.icook.tw/ttfarmer

2013/10/30 發表 1,649 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣