Sweet potato snowball cookie 紫薯雪球曲奇


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一個早上可以做很多事,今天我起床做曲奇,這個曲奇很簡單,隔晚準備好材料,第二天起床一路梳洗換衣服一路焗曲奇,出門前就做好。

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原文出處:
http://thesugarlicious.blogspot.hk/2013/10/sweet-potato-snowball-cookie.html

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
47g
19g
24g
43g
10g
  • 1
    牛油切粒加糖粉用攪拌器打發至淺黃色。
  • 2
    加入過篩的杏仁粉,麵粉及紫薯粉混合至一團。
  • 3
    搓成10g 一個的小球,入雪櫃雪一小時。
  • 4
    取出,放入已預熱150度的焗爐焗20-25分鐘。
  • 5
    出爐後,撒上糖粉。
小撇步

紫薯粉可以在烘焙店買到,如沒有紫薯粉,可以用綠茶粉,可可粉,好立克粉,咖啡粉等等代替。

2013/10/30 發表 8,168 瀏覽
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