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Sweet potato snowball cookie 紫薯雪球曲奇

Sweet potato snowball cookie 紫薯雪球曲奇

描述

一個早上可以做很多事,今天我起床做曲奇,這個曲奇很簡單,隔晚準備好材料,第二天起床一路梳洗換衣服一路焗曲奇,出門前就做好。

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原文出處:
http://thesugarlicious.blogspot.hk/2013/10/sweet-potato-snowball-cookie.html

310 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛油切粒加糖粉用攪拌器打發至淺黃色。

    牛油切粒加糖粉用攪拌器打發至淺黃色。

  • 加入過篩的杏仁粉,麵粉及紫薯粉混合至一團。

    加入過篩的杏仁粉,麵粉及紫薯粉混合至一團。

  • 搓成10g 一個的小球,入雪櫃雪一小時。

    搓成10g 一個的小球,入雪櫃雪一小時。

  • 取出,放入已預熱150度的焗爐焗20-25分鐘。

  • 出爐後,撒上糖粉。

小撇步

紫薯粉可以在烘焙店買到,如沒有紫薯粉,可以用綠茶粉,可可粉,好立克粉,咖啡粉等等代替。

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sugarlicious 73 食譜 591 粉絲

喜歡蛋糕,喜歡到要飛往1萬公里遠的巴黎學甜點。 蛋糕成了我的語言。

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