雪の生魚片蓋飯--時間淬釀的甘露之味

描述
雪の生魚片蓋飯主角除了生魚片外就是顧胃的山藥泥! 嫩白顏色和黏稠感,加上同樣有黏性的秋葵,滑中又帶點脆脆的口感,扮入淬釀鰹魚醬油露讓較平淡無味的山藥泥多了鮮甜味,是一道簡單方便的料理~
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雪の生魚片蓋飯主角除了生魚片外就是顧胃的山藥泥! 嫩白顏色和黏稠感,加上同樣有黏性的秋葵,滑中又帶點脆脆的口感,扮入淬釀鰹魚醬油露讓較平淡無味的山藥泥多了鮮甜味,是一道簡單方便的料理~
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