黃瓜拌紅燒鰻魚罐

2013/10/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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黃瓜清熱利水,解毒消腫,生津止渴。紅燒鰻魚罐在一般的超商都很容易買到。是很方便的一道菜~

食材 (5 人份 15 分鐘

小黃瓜 3條
紅燒鰻魚罐 1罐
蒜頭 3顆
【調味】醬油 2匙
【調味】白醋 半匙
【調味】香油 1小匙
  • 1 小黃瓜拍鬆切段再切條,蒜頭切末。
  • 2 鰻魚夾碎成小塊。
  • 3 小黃瓜加入鰻魚碎、蒜末和調味,拌勻。1分鐘入味盛盤。
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小撇步

鰻魚罐不要選有豆鼓口味的,才不會影響外觀喔。(⌒∇⌒。)

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