溏心蛋
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有 3 人跟著做
一次偶然
在電視看到有人分享作法
自己試了幾次
真的很不錯
又很簡單
份量
10
人份
時間
10
分鐘
食材
雞蛋
10顆
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1將雞蛋泡在冷水中兩個小時
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2取一鍋水煮沸
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3沸騰的狀態下放入所有的雞蛋,開始計時六分鐘
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4將所有雞蛋撈起放入流動的冷水沖5~10分鐘即可