燒肉
平常很少買豬肉，買了又用不完，一小塊、一小塊不小心堆積了好幾塊在冷凍裡，今天將它們全部清出燒肉來吃。
食材
材料
豬肉
適量
八角
一粒
醬油膏
適量
醬油
少許
砂糖
少許
粗粒黑胡椒
少許
小辣椒
1粒
水
適量
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1 豬肉放入鍋中用小小火泡約20分鐘撈出洗淨。
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2 不沾炒鍋放一小滴油將八角爆香。
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3 所有材料放入炒鍋中以中小火煮至湯汁收至濃稠微乾即可。 -
4 要吃的時候切片淋上湯汁即可。
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