★簡易的麻油煎雞★

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

4分之1
5至6片
麻油 1大匙
蒜蓉 少許
生抽 2大匙
少許
1顆切條
  • 1 將雞肉剁開,加入所有材料《除了生抽待用》腌10分鐘。
  • 2 取出平底鍋,將雞肉放在鍋上,小火前後煎至金黃色,慢慢將生抽蔥條倒下,稍微再煎一下,等雞肉吸乾生抽,即可上座。
  • 3 簡易又香噴噴的麻油雞來咯!
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2013/10/25 發表 1.5 萬 瀏覽

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