百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
拉比尼亞廚房
53 食譜 83 粉絲

拉比尼亞廚房~脆筍虱目魚湯

拉比尼亞廚房~脆筍虱目魚湯

描述

一般都把虱目魚肚拿來做乾煎或生薑魚湯,看看冰箱存貨,還有一些未用完的脆筍絲,就換個不一樣的吃法吧!

58 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 脆筍絲易有加工味道,先沖泡幾次,再漂水,滾水川燙備用。虱目魚肚洗淨切塊也川燙備用。

  • 鍋內置入約1500㏄的水煮滾,投入虱目魚塊煮熟,接著把脆筍絲和生絲也放下一起煮滾一會兒,把鹽和柴魚粉加進調味,最後滴下米酒即可起鍋。

8,389 瀏覽
avatar
拉比尼亞廚房 53 食譜 83 粉絲

國小老師,喜歡手作一切事物!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 糖葫蘆 香菇雞湯 湯麵 早餐 家常菜 金針菇 白菜滷 雞蛋豆腐 炒飯 麻婆豆腐 糖醋排骨 滷肉 打拋豬 番茄炒蛋 酸辣湯 高麗菜 馬鈴薯 鮭魚 台式泡菜 地瓜 瓜仔肉 竹筍 番茄 餅乾 排骨 三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 四季豆 炒麵 蕃茄燉牛肉 茄子 娃娃菜 雞肉 花椰菜 玉米濃湯 小黃瓜 杏鮑菇 南瓜 雞胸肉 義大利麵 菠菜 粽子 豆腐 蒸蛋