<樸活山雞> 懶人香菇蒜頭雞
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天氣變冷了，想起總是有人在電鍋裡為自己暖著雞湯的幸福日子嗎?
這種幸福的感覺現在就算是自己一個人也可以簡單做到喔，使用雙認證樸活山雞，解凍後打開包裝跟配料放進鍋子就可以準備有暖暖的雞湯可以喝囉。
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
雙認證樸活山雞(半雞剁塊)
一盒 (約1kg)
乾香菇
適量
蒜頭
適量
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1一次使用一盒雙認證的樸活山雞，真空包裝可以在前一天就放進冷藏解凍，如果趕時間可以整包未開封狀態下放進水盆解凍，大約20分鐘左右就可以囉。 -
2解凍後的樣子。
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3準備乾香菇，因為是懶人作法所以不用洗不用泡也不用去蒂。
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4蒜頭瓣，剝好去皮就可以。
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5通通放進悶燒鍋的內鍋，這次使用的是3000cc的悶燒鍋，一盒樸活山雞剛剛好，如果用大同電鍋也是可以的喔。
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6悶燒鍋的話用小火煮開後放進悶燒鍋外鍋內，大約40分鐘就可以囉，如果是大同電鍋的話大約用一杯水下去等跳起來就可以囉。
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7將將~!! 原味就很好吃喔，要吃更軟爛的話可以加長烹調時間，也可以隨各人口味加調味，希望大家都能快樂的喝到暖暖的雞湯喔。
小撇步
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