吻仔魚蔬菜歐姆蛋


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這個歐姆蛋好吃到不行,軟嫩的蛋包,
裡面有個鮮味營養的吻仔魚還有超多蔬菜,營養美味人人愛!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
  • 1
    1.備料:所有食材備成丁狀,花椰菜切成小小朵、蛋打散。
  • 2
    2.熱油鍋、炒所有的蔬菜、稍微軟化再加入吻仔魚,加入鹽巴適當調味。盛起備用。
  • 3
    3.平底鍋再次整理乾淨,起油鍋,小小小小火到入蛋液,在鍋中攪拌,使蛋液蓬鬆,半熟即可加入步驟2食材,整理成蛋包。
小撇步

火要小!!!!
蛋汁要加點水,或是牛奶,其他請看網誌詳細圖片。

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http://pennyanita.blogspot.com/2013/10/blog-post_11.html

2013/10/22 發表 4,551 瀏覽
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