肉末燒豆包

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豆包是家人的最愛,燒滷清炒都適合,加些肉末和蔬菜變化不同的香氣

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

炸豆包 4個
木耳絲 2片
胡蘿蔔絲 適量
絞肉 150G
香菜 適量
醬油膏 一大匙
適量
白胡椒粉 適量
烏醋 適量
一碗
蒜碎 3顆
  • 1 步驟1備料
  • 2 步驟2將肉炒至變色,放入蒜碎,加入木耳絲胡蘿絲炒香
  • 3 加入烏醋嗆鍋,加入調味料和少許糖
  • 4 放入豆包加入一碗水,中火煨煮收乾醬汁
  • 5 加入香菜,拌炒均勻即可起鍋
  • 6 美味上桌囉~
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小撇步

烏醋可以改成米酒就不需要加糖
六源味 手作原創鮮物
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm

2013/10/21 發表 2,585 瀏覽

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