Olivia♥洛神蔬果天使麵「臺東農產好料理」
洛神花特有的香氣用蜜餞工法將風味濃縮，亮麗紅色能養顏美容促進食慾，用紅寶石般閃爍的醬汁，澆淋在天使細麵上，搭配喜愛的涼拌蔬果，品嘗輕食享受so easy ♪ ♬
食材
小黃瓜
半根
蘋果
與小黃瓜等量
台東洛神花蜜餞
10朵
義大利天使細麵
一人份
鹽和糖
適量
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1 小黃瓜、蘋果、洛神花蜜餞切小丁備用 -
2 100cc的水煮滾，加入洛神花蜜餞煮5分鐘。
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3 試吃後依喜好加入鹽和砂糖調味，用濾網過濾出洛神花醬。
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4 煮一鍋水加一大匙鹽，天使細麵煮熟。
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5 將麵盛盤，淋上洛神花醬， 灑上小黃瓜、蘋果和洛神花蜜餞。
小撇步
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幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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