Olivia♥洛神蔬果天使麵「臺東農產好料理」


廚娘邱韻文
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洛神花特有的香氣用蜜餞工法將風味濃縮,亮麗紅色能養顏美容促進食慾,用紅寶石般閃爍的醬汁,澆淋在天使細麵上,搭配喜愛的涼拌蔬果,品嘗輕食享受so easy ♪ ♬

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
半根
與小黃瓜等量
適量
  • 1
    小黃瓜、蘋果、洛神花蜜餞切小丁備用
  • 2
    100cc的水煮滾,加入洛神花蜜餞煮5分鐘。
  • 3
    試吃後依喜好加入鹽和砂糖調味,用濾網過濾出洛神花醬。
  • 4
    煮一鍋水加一大匙鹽,天使細麵煮熟。
  • 5
    將麵盛盤,淋上洛神花醬, 灑上小黃瓜、蘋果和洛神花蜜餞。
小撇步

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幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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2013/10/21 發表 5,015 瀏覽
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