十穀飯餃子”時間淬釀的甘露之味”


claire
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很愛吃餃子,但不想再吃那麼多的肉,突然想到廣播有位老師提到用五穀飯包餃子,昨天剛好有剩下十穀飯,加些辛香料,高麗菜,再加上干貝醬油提高鮮味,簡單做就好吃,我喜歡.
(不愛吃素的老公,晚上吃沒發現裏面沒有肉)

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
約2碗
一小把
2支
一些
約一大匙
約半小匙
少許
約1斤
  • 1
    蔥,香菜,高麗菜,切碎與十穀飯混合,再加入調味料.拌勻
  • 2
    動手包無肉的餃子吧!
  • 3
    下鍋水煮約五分鍾,(皮熟就OK),撈起擺盤,配上喜愛的鮮疏.
小撇步

餃子裏的調味,依個人口味可增減,高麗菜也可增減,水餃皮個人喜歡皮厚些較Q,
『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce

2013/10/17 發表 2,771 瀏覽
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