【綠巨人黃金玉米鑽石規格】玉米起司餅
弄了個可以直接用手拿的鹹味點心，雖然是用烤的，不過加了不少東西，又有麵粉和蛋液保護，因此依舊可以吃得到、看得到具＜4C規格＞粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃的玉米粒！這次是鹹味，下回要來改換糖，試試甜味的玉米起司餅。
食材
洋蔥
1/2顆
蛋
1顆
麵粉
2大匙
起司
30公克
綠巨人金玉雙色玉米粒
1/2罐
溶化奶油
1小匙
鹽
1/2小匙
義式綜合香料
少許
油
少許
-
1 洋蔥橫切兩刀，切高約1公分的洋蔥圈。其餘洋蔥切細丁。 -
2 溶化奶油、蛋和麵粉攪拌勻，成麵糊狀。烤箱180c預熱10分鐘
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3 洋蔥丁、玉米粒、起司條全混入蛋糊內，再加鹽調味，拌勻即餡料。
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4 鋁薄紙上塗一層薄薄的油，再放上洋蔥圈，以避免沾黏，再將餡料分別填進洋蔥圈內，盡可能讓表面平整，送進烤箱烤15～20分鐘。
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5 烤好的玉米起司餅出爐，趁熱灑上少許的義式綜合香料。
小撇步
鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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