Brunch 烤起司豬肉三明治
食材
豬絞肉
2分
洋蔥
半顆
起司
兩片
土司
四片
青菜
隨意
雞蛋
兩顆
奶油
少許
調味料
鹽巴
少許
黑楜椒
少許
砂糖
一匙
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1 先將洋蔥切成丁炒到金黃 -
2 放入絞肉一起炒
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3 加入切小塊的青菜灑上一點黑胡椒跟鹽巴，餡料這樣就差不多了
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4 把土司邊切掉
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5 塗上一點奶油
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6 把起司放上去
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7 在鋪上餡料
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8 把另一片土司蓋上去，拿筷子把四邊壓起來
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9 壓好之後就會像這樣子鼓鼓圓圓的，要小心不要讓餡料跑出來
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10 拿去烤到吐司上面有點金黃色，大約五分鐘
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11 剛剩下的吐司邊也不要浪費，打兩顆雞蛋加一匙砂糖
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12 把土司邊沾蛋下去煎
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13 搭配在一起就成了好吃又簡單的烤吐司！
小撇步
在放餡料的時候要小心不能放太多會包不起來，起司也不要剛好貼到邊不然會無法讓兩片吐司黏在一起
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