Brunch 烤起司豬肉三明治

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簡單的三明治搭配有濃濃起司的餡料,食材也可以隨意變化喔!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
豬絞肉
2分
洋蔥
半顆
起司
兩片
土司
四片
青菜
隨意
雞蛋
兩顆
奶油
少許
調味料
鹽巴
少許
黑楜椒
少許
砂糖
一匙
  • 1
    先將洋蔥切成丁炒到金黃
  • 2
    放入絞肉一起炒
  • 3
    加入切小塊的青菜灑上一點黑胡椒跟鹽巴,餡料這樣就差不多了
  • 4
    把土司邊切掉
  • 5
    塗上一點奶油
  • 6
    把起司放上去
  • 7
    在鋪上餡料
  • 8
    把另一片土司蓋上去,拿筷子把四邊壓起來
  • 9
    壓好之後就會像這樣子鼓鼓圓圓的,要小心不要讓餡料跑出來
  • 10
    拿去烤到吐司上面有點金黃色,大約五分鐘
  • 11
    剛剩下的吐司邊也不要浪費,打兩顆雞蛋加一匙砂糖
  • 12
    把土司邊沾蛋下去煎
  • 13
    搭配在一起就成了好吃又簡單的烤吐司!
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小撇步

在放餡料的時候要小心不能放太多會包不起來,起司也不要剛好貼到邊不然會無法讓兩片吐司黏在一起

2013/10/13 發表 6,465 瀏覽
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