手作|墨魚玉米蛋碟蛋糕【綠巨人黃金玉米】 食材簡單再加上只要拌勻,就可入模烘烤。 試試看喔!

手作|墨魚玉米蛋碟蛋糕【綠巨人黃金玉米】


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食材簡單再加上只要拌勻,就可入模烘烤。
試試看喔!

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
A.低粉
130克
玉米粉
20克
泡打粉
6克
墨魚粉
3克
B.細砂糖
100克
C.雞蛋
180克
D.鮮奶
60克
E.無鹽奶油
60克
F.綠巨人玉米粒
100克
高融點乳酪
50克
  • 1
    材料備好
  • 2
    1.將奶油放入預熱的烤箱中溶解。 2.溶解後,拿出放至不燙手備用。 3.將A料過篩後放入鋼盆中,依序加入砂糖舖平,再放入雞蛋,鮮奶。 4.打蛋器由中間向外速拌勻即可。 5.奶油不燙手時加入做法5,由中間向外快速拌勻。 5.將麵糊量杯內,再倒入模型中約八分滿。 6.再填入適量的玉米粒。 7.以上火210/下火200烤15-18分。
  • 3
    成品.
小撇步

延伸閱讀:
巧克力飛碟 http://blog.udn.com/niceday520/2281443
墨魚玉米飛碟 http://blog.udn.com/niceday520/8979122

2013/10/11 發表 2,385 瀏覽
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