手作|墨魚玉米蛋碟蛋糕【綠巨人黃金玉米】

28 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材簡單再加上只要拌勻,就可入模烘烤。
試試看喔!

食材 (6 人份 15 分鐘

A.低粉 130克
玉米粉 20克
泡打粉 6克
墨魚粉 3克
B.細砂糖 100克
C.雞蛋 180克
D.鮮奶 60克
E.無鹽奶油 60克
F.綠巨人玉米粒 100克
高融點乳酪 50克
  • 1 材料備好
  • 2 1.將奶油放入預熱的烤箱中溶解。 2.溶解後,拿出放至不燙手備用。 3.將A料過篩後放入鋼盆中,依序加入砂糖舖平,再放入雞蛋,鮮奶。 4.打蛋器由中間向外速拌勻即可。 5.奶油不燙手時加入做法5,由中間向外快速拌勻。 5.將麵糊量杯內,再倒入模型中約八分滿。 6.再填入適量的玉米粒。 7.以上火210/下火200烤15-18分。
  • 3 成品.
贊助

小撇步

延伸閱讀:
巧克力飛碟 http://blog.udn.com/niceday520/2281443
墨魚玉米飛碟 http://blog.udn.com/niceday520/8979122

2013/10/11 發表 2,257 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣