手作｜墨魚玉米蛋碟蛋糕【綠巨人黃金玉米】
食材簡單再加上只要拌勻，就可入模烘烤。
試試看喔！
食材
A.低粉
130克
玉米粉
20克
泡打粉
6克
墨魚粉
3克
B.細砂糖
100克
C.雞蛋
180克
D.鮮奶
60克
E.無鹽奶油
60克
F.綠巨人玉米粒
100克
高融點乳酪
50克
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1 材料備好 -
2 1.將奶油放入預熱的烤箱中溶解。 2.溶解後，拿出放至不燙手備用。 3.將A料過篩後放入鋼盆中，依序加入砂糖舖平，再放入雞蛋，鮮奶。 4.打蛋器由中間向外速拌勻即可。 5.奶油不燙手時加入做法5，由中間向外快速拌勻。 5.將麵糊量杯內，再倒入模型中約八分滿。 6.再填入適量的玉米粒。 7.以上火210/下火200烤15-18分。
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3 成品.
小撇步
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