荷香粉蒸排骨

1 ［準備］排骨用醃料醃過。（約2小時）。

2 ［準備］準備所需食材。（地瓜切塊，花椰菜洗淨，乾燥荷葉汆燙後再洗淨擦乾備用）

3 ［準備］花椰菜汆燙備用。

4 步驟1排骨直接加入蒸肉粉和水拌勻，放入步驟2荷葉上，接著將地瓜放進醃排骨的大碗裡抓勻略醃，沾滿剩餘粉蒸肉醬汁再放在荷葉上。

5 將步驟4荷葉包覆住排骨和地瓜就可以進電鍋蒸哦！（電鍋外約放2杯水)

6 電鍋跳起取出，加上花椰菜擺盤，超美味的［荷香粉蒸排骨］就完成囉！