荷香粉蒸排骨
老公說：比外面餐館做的還好吃內～味道真的很不錯，超級無敵入味哦！！喜歡的人趕快試做看看哦！
食材
排骨
適量
地瓜塊
適量
蒸肉粉
1包
蔥末
適量
水
和蒸肉粉等量
花椰菜
依需求
醃料
味噌
1匙
日式和風醬油
1大匙
醬油露
少許
胡椒粉
少許
香油
1小匙
糖
少許
-
1［準備］排骨用醃料醃過。（約2小時）。
-
2［準備］準備所需食材。（地瓜切塊，花椰菜洗淨，乾燥荷葉汆燙後再洗淨擦乾備用）
-
3［準備］花椰菜汆燙備用。 -
4步驟1排骨直接加入蒸肉粉和水拌勻，放入步驟2荷葉上，接著將地瓜放進醃排骨的大碗裡抓勻略醃，沾滿剩餘粉蒸肉醬汁再放在荷葉上。
-
5將步驟4荷葉包覆住排骨和地瓜就可以進電鍋蒸哦！（電鍋外約放2杯水)
-
6電鍋跳起取出，加上花椰菜擺盤，超美味的［荷香粉蒸排骨］就完成囉！
討論共 0 則