鮭魚培根洋蔥蛋炒飯


Sweet Betty西點沙龍
507 食譜 1.8 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

用鮭魚與培根用小火慢慢逼出的油脂來炒飯,加上洋蔥的甜味,雞蛋的軟嫩,這鮭魚培根洋蔥蛋炒飯一整個香味撲鼻,尤其炒飯上輕綴酥脆的鮭魚皮丁口腹超級滿足~~

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

份量
4 人份
食材
一輪片(約250g)
4條
1顆
4顆
6碗
  • 1
    鮭魚先將皮取下備用,洋蔥切細丁,培根切丁
  • 2
    取一鍋,熱鍋後乾煎鮭魚及魚皮,鮭魚肉煎熟取出撥碎(小心去除魚刺),魚皮煎至酥脆後切小塊,兩者皆取出備用(不須放油,鮭魚本身的油脂會慢慢逼出)
  • 3
    原鍋再放入培根翻炒出油脂及香氣,取出備用
  • 4
    原鍋下洋蔥丁炒至略透明,取出備用
  • 5
    原鍋加點油(視鍋內鮭魚及培根逼出的油量來加)放入雞蛋炒散,再加入鮭魚肉碎,培根,洋蔥,白飯炒勻後加入適量的鹽,黑胡椒拌勻
  • 6
    將切小塊的鮭魚皮灑在炒飯上即可享用
小撇步

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

2013/10/07 發表 4,529 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sweet Betty西點沙龍
507 食譜 1.8 萬 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多洋蔥蛋炒飯的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

鮭魚培根洋蔥蛋炒飯 用鮭魚與培根用小火慢慢逼出的油脂來炒飯,加上洋蔥的甜味,雞蛋的軟嫩,這鮭魚培根洋蔥蛋炒飯一整個香味撲鼻,尤其炒飯上輕綴酥脆的鮭魚皮丁口腹超級滿足~~ 歡迎...