蔬食玉米筍佐好多菇【素食料理】。胖卡很想瘦食譜
一直瘦不了卻又很想瘦-->應該很多人也有這種困擾吧 ><
跟著胖卡一起嘗試做這道料理，保證讓你天天都想吃蔬食、天天都覺得每天都有瘦........1g。
份量
2
人份
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1所有食材洗淨後，切妥備用(大香菇要切、鴻喜菇不切、雪白菇不切、玉米筍要切) -
2熱油鍋，先將玉米筍下鍋煮熟，再接著放入所有的菇與玉米筍一起在鍋中翻滾
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3看到鍋內開始冒泡泡時，放入夠味的麻辣豆腐乳2塊
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4把調味的麻辣豆腐乳與食材均勻拌攪後，即可盛盤嚕。
小撇步
1.本料理的菇類、玉米筍食材到底要不要切，其實就看自己的偏好。
2.如果 想食用時，方便咬... 那就把所有食材 都切段、條、片狀，自由選擇。
3.要起鍋前 建議可用大火收點汁，讓豆腐乳味道更能融入於食材中喔。
◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog，歡迎一起來分享生活大小事。
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