蔬食玉米筍佐好多菇【素食料理】。胖卡很想瘦食譜

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一直瘦不了卻又很想瘦-->應該很多人也有這種困擾吧 ><
跟著胖卡一起嘗試做這道料理,保證讓你天天都想吃蔬食、天天都覺得每天都有瘦........1g。

份量2人份

食材

玉米筍 一盒
鴻喜菇 適量
大香菇 4朵
調味
辣味豆腐乳 適量
  • 1 所有食材洗淨後,切妥備用(大香菇要切、鴻喜菇不切、雪白菇不切、玉米筍要切)
  • 2 熱油鍋,先將玉米筍下鍋煮熟,再接著放入所有的菇與玉米筍一起在鍋中翻滾
  • 3 看到鍋內開始冒泡泡時,放入夠味的麻辣豆腐乳2塊
  • 4 把調味的麻辣豆腐乳與食材均勻拌攪後,即可盛盤嚕。
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小撇步

1.本料理的菇類、玉米筍食材到底要不要切,其實就看自己的偏好。
2.如果 想食用時,方便咬... 那就把所有食材 都切段、條、片狀,自由選擇。
3.要起鍋前 建議可用大火收點汁,讓豆腐乳味道更能融入於食材中喔。

◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog,歡迎一起來分享生活大小事

2013/10/04 發表 7,513 瀏覽

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