台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組-飯包蛋

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第一次收到食材料理箱,真的很充裕的食材,整箱裏有一盒蛋(6入)、日本水菜、空心菜、青江菜、香蕉、柚子(白紅各一顆)、豆干,一天食用真超級夠的!
--食材來源台灣好農

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
3顆
熱的飯
1大碗
香鬆
2大匙
魚鬆或肉鬆
1大匙
胡椒、七味粉
適量
剪碎的海苔
適量
  • 2
    把蛋洗好後用冷水來煮五分鐘,不能煮到滾這樣蛋黃會太乾,煮好連同熱水放到涼再來去殼就好。
  • 3
    把飯熱過後,加入香鬆、魚鬆、胡椒、七味粉等拌均。
  • 4
    準好差不多,要來包蛋前,先準備一雙手套,比較乾淨衛生,蛋因為表面光滑,要黏得住需要一點技巧,小心慢慢的包完整!
  • 5
    要吃就顧不得那麼多了,看看這蛋黃雖然還達不到糖心的標準,但還不致於很乾就是了。這很適合做點心食用啦,一個人吃一個也差不多夠養份了,當一餐不飽,但點心夠囉!
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2013/10/02 發表 2,753 瀏覽
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