涼拌豆干 Carol Huang 124 食譜 330 粉絲 追蹤 258 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單的涼拌菜~用蒜苗代替香菜~別有一番風味唷! 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蒜苗 1根 豆干 8片 醬油膏 適量 步驟 將豆干洗淨,滾水川燙過!在川燙的過程中,將蒜苗斜切備用! 川燙過的豆乾泡冰水,冰鎮一下,切片 放入蒜苗以及醬油膏,均勻的攪拌(直接拿鍋子上下搖晃,豆干才不易破) ,冰冰箱再吃也很好吃唷! 小撇步 敢吃辣的人可以放辣椒! 有些人不敢吃香菜,用蒜苗代替,別有一番風味! 1.2 萬 瀏覽 2013/10/01 發表
許愛玉
