蒜苗豬柳 Carol Huang 124 食譜 330 粉絲 追蹤 368 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 醃過豬肉片單煎就很下飯,但若加了蒜苗炒,就增加了清脆的感! 比較不油膩! 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 醃過的豬肉片 2大片 蒜苗 3根 鹽巴 少許 步驟 將醃過的豬肉片切成條狀,蒜苗斜切 鍋中放入一點點的油,先把豬柳炒熟 再放入蒜苗,灑一點點的鹽,拌熟即可! 小撇步 豬柳有沒有醃過都可以炒,沒醃過的豬柳下鍋前抓一點點鹽巴,肉質會比較軟! 7,839 瀏覽 2013/09/27 發表