干貝香菇雞

干貝香菇雞

Anny Chuang

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吃到這道料理是媽媽跟ㄚ姨學來的!第一次吃好味道!搭配著白飯吃就可以嗑完一碗囉!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

半罐

1隻

適量

10-12顆

2碗

1
準備無骨雞腿,香菇,蒜頭和干貝蠔油~~ 蒜頭去皮ㄛ~~香菇泡水~~
2
把所有食材放一起倒入半罐左右的干貝蠔油拌勻,還要加入兩杯左右開水就好囉!接著放入冰箱冷藏約2小時入味~~~
3
放到電鍋蒸~~外鍋加入2杯開水接著香噴噴的一道料理就上桌囉^^

2013/09/25 發表 1.3 萬瀏覽

Anny Chuang

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討論共 1 則

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請問可以用干貝乾代替蠔油嗎？

4 years ago

干貝香菇雞吃到這道料理是媽媽跟ㄚ姨學來的!第一次吃好味道!搭配著白飯吃就可以嗑完一碗囉!