鮮果 Pavlova


簡單就好
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入口即化的甜點,您吃了嗎?
做法簡單,材料也容易取得,您趕快來試一試做吧,一做馬上就成為您的拿手甜點ㄡ~

份量
6 人份
  • 1
    步驟1,蛋白先把發,再邊打邊加糖,再加入玉米粉,與白醋,打到翻過碗來蛋白霜都不會流出來。(糖可隨您喜好增減)
  • 2
    步驟2,烤箱預熱160度10分,放入烤箱時將溫度調製120度,慢烤60-70分(視烤箱狀況~) 烤好先不拿出來,等溫度慢慢降下再拿出,這樣中間會QQ的ㄛ~
  • 3
    步驟3,打發鮮奶油~(您也可以加些檸檬末增加不同口味~)
  • 4
    步驟4,將打發鮮奶油放在烤好的蛋白霜上,抹上自己喜歡的樣式^^
  • 5
    步驟5,再放入洗好擦乾的鮮果(藍莓,紅梅,奇異果等都可以...)
  • 6
    步驟6,排放自己喜歡的花樣~您也可以再撒上糖粉,讓氣氛更好!
  • 7
    步驟7,完成享用~
  • 8
    步驟8
2013/09/23 發表 5,242 瀏覽
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討論共 1 則

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永遠的澳紐經典甜點!love it

4 years ago

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