枸杞炒蛋 列印 傳送 分享 傳送 69 留言 0 有 1 人跟著做 枸杞也可以入蛋料理 顧眼 營養 份量2人份 烹調時間5分鐘 食材 枸杞 1/3杯 蛋 2顆 小黃瓜 10片 胡椒粉 少許 1 將枸杞清洗，泡水3分鐘後，和蛋液混合。 小黃瓜切薄片，切10片備用。 2 擺盤:小黃瓜片沿著盤邊圓擺。 3 起油鍋倒入混合的枸杞+蛋液，先不要翻動，等到下面凝固再翻面，兩面煎熟，即可盛盤。(放在盤正中間) 4 灑上少許胡椒粉，即可食用。 贊助 小撇步 蛋不用煎太熟，保持嫩度。 不用加鹽 就很好吃 因為枸杞本身有甜味。 2013/09/22 發表 4,985 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 蛋 (1977)
討論共 0 則