藍莓果醬
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1藍莓浸泡於活水中仔細清洗,除了挑除壓爛的藍莓外也別忘了摘除蒂頭！
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2取一乾淨燉鍋,放入糖,藍莓及些許檸檬汁,熬煮約三十分鐘,期間需適度攪拌並隨時觀察收汁狀況
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3用來盛裝果醬的罐子須以熱水煮沸消毒
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4將熬煮完成的果醬放進溫熱的果醬罐中旋緊後倒置,待放涼後就可以冷藏保存囉！
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5利用碎布或是紙巾包裝後也可以當作禮物分送親朋好友
小撇步
可將檸檬洗淨後刨些許檸檬皮加入果醬中熬煮提味喔！
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