法式吐司夾肉鬆火腿

1 將兩片吐司均勻沾勻蛋液，入熱油鍋煎吐司，煎至微金黃色，取出備用(法式吐司完成)，接著放入火腿片煎香，取出備用。

2 將一片法式吐司放在盤上，鋪上火腿片、肉鬆，再鋪上另一片法式吐司。

3 用刀切斜半，即可食用。