Juan Juan Liao 65 食譜 184 粉絲 追蹤 滷蒜味豬腳 描述 豬腳有豐富的膠原蛋白.QQ的又下飯!!可以多扒一碗飯!(≧∇≦) 265 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬腳 1支 蒜頭 15顆 蔥 2支 調味料 醬油量米杯 7分滿 冰糖 適量 米酒 適量 步驟 豬腳請攤販幫你剁一塊一塊.洗淨 起油鍋.把蒜頭粒炸到金黃色.撈起.放豬腳下去半煎炸.表皮.金黃色.放蔥段冰糖.先下一點醬油.讓它上色. 把豬腳移到.鍋子裡放醬油.炸好的蒜頭.水淹過豬腳.煮到水滾.轉小火.讓它慢慢煮.約煮40分鐘即可~ 1.3 萬 瀏覽 2013/09/17 發表