隨意早餐~繽紛洋芋沙拉+洋蔥炒蛋


開開❤
1 食譜 2 粉絲
63 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

隨意的兩人早餐!
前一天先將洋芋沙拉做好放置冰箱,吃起來口感會比較冰涼舒服。
(洋芋沙拉的量大概是兩人份的兩天早餐)

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
4顆(2人份)
個人喜好
個人喜好
2顆
四分之一顆
  • 1
    前一天~ 先將馬鈴薯洗淨,去皮,切塊(較易蒸透),放入內鍋。
  • 2
    電鍋放入一杯水,按下開關將馬鈴薯蒸熟、蒸軟。
  • 3
    蒸煮馬鈴薯同時,準備沙拉的配料。比較懶惰的就用冷凍蔬菜,想要變化的可以自行搭配。(小黃瓜容易出水,要注意)
  • 4
    馬鈴薯蒸好之後,趁熱壓成泥,想要有點口感的可以不用壓得太泥狀。
  • 5
    馬鈴薯泥壓好之後放涼,我為了節省時間,有用電扇去吹來加快冷卻速度。
  • 6
    放涼馬鈴薯泥的同時,將冷凍蔬菜倒出需要的量,準備燙熟。
  • 7
    燙熟冷凍蔬菜之後,放涼。(我想節省時間就拿去過冷水了)
  • 8
    馬鈴薯泥確定放涼之後,加入美乃滋攪拌均勻,可以一邊加入一邊嚐口感。
  • 9
    馬鈴薯泥+美乃滋ok之後,加入冷卻的蔬菜進去攪拌均勻,之後放冰箱,隔天再拿出來吃。
  • 10
    當天早上~ 洋蔥炒蛋,將洋蔥切丁,和兩顆蛋打在一起。
  • 11
    熱鍋,放油,和洋蔥丁攪拌好的蛋液到下去炒,起鍋前調味。
  • 12
    將麵包拿出冰箱,依個人喜好烤一下與否。烤完之後中間切開(不要切斷,不要切成兩半),放入前一天做好的洋芋沙拉。
  • 13
    開動!
2013/09/14 發表 5,136 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
開開❤
1 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多洋芋蛋沙拉的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

隨意早餐~繽紛洋芋沙拉+洋蔥炒蛋 隨意的兩人早餐! 前一天先將洋芋沙拉做好放置冰箱,吃起來口感會比較冰涼舒服。 (洋芋沙拉的量大概是兩人份的兩天早餐)