百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Evelyn  Chen
48 食譜 204 粉絲

焗烤培根馬鈴薯

焗烤培根馬鈴薯

描述

除了馬鈴薯,其它都是現成食材,很方便,只要把材料一層層舖上去就好了,還可以和小朋友一起完成這道菜,親子同樂。

145 說讚

食材

步驟

  • 將兩顆馬鈴薯切約1.5到2公分的厚度,在冷水加鹽煮到筷子可插入,就可以取出舖在烤盤上。我預先舖了烤盤紙,就不用刷烤盤刷得累死了。
再撒些黑胡椒及肉荳蔻粉在馬鈴薯上做調味。

    將兩顆馬鈴薯切約1.5到2公分的厚度,在冷水加鹽煮到筷子可插入,就可以取出舖在烤盤上。我預先舖了烤盤紙,就不用刷烤盤刷得累死了。 再撒些黑胡椒及肉荳蔻粉在馬鈴薯上做調味。

  • 切些馬自拉起司在馬鈴薯上頭,烤好的馬鈴薯因為有融化的起司在上頭,吃起來就很溼潤。
這種起司不太好切,用手剥也可以。

    切些馬自拉起司在馬鈴薯上頭,烤好的馬鈴薯因為有融化的起司在上頭,吃起來就很溼潤。 這種起司不太好切,用手剥也可以。

  • 再放些新鮮的蕃茄,切成片,舖上去。

    再放些新鮮的蕃茄,切成片,舖上去。

  • 再來是舖上培根,兩顆馬鈴薯,我舖了三片。

    再來是舖上培根,兩顆馬鈴薯,我舖了三片。

  • 再來則是再舖一層起司上去。 如果喜歡焦脆的培根口感,可以先烤到培根焦脆,再取出舖起司續烤。 200度烤20分鐘

  • 烤好囉! 很簡單,不用動鍋子,小孩也可以一起動手幫忙喔! 因為食材幾乎都是熟的,以培根為主,培根熟了就可以了。

  • 要吃的時候再用刀切片,再挖出盛盤。

    要吃的時候再用刀切片,再挖出盛盤。

小撇步

1.我是用好市多的大塊馬自拉起司,一般超市的切絲披薩起司也可。
2.沒有大烤箱,也可用小台的烤吐司烤箱,料舖好後,先把培根烤熟,再拿出來舖上起司,再次烤到起司融化即可。但記得不要一次調太久的時間,五分鐘為一單位,不熟再續烤,以免焦掉。
3.也可用超市常見的義大利綜合香料取代肉荳蔻

5,748 瀏覽
avatar
Evelyn Chen 48 食譜 204 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 糖葫蘆 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 竹筍 玉米濃湯 雞肉 炒麵 高麗菜 餅乾 番茄 菠菜 麻婆豆腐 高麗菜飯 地瓜 低脂高蛋白 金針菇 早餐 三杯雞 瓜仔肉 花椰菜 小黃瓜 蒸蛋 鮭魚 四季豆 打拋豬 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 排骨 白菜滷 滷肉 義大利麵 粽子 雞胸肉 湯麵 南瓜 櫛瓜 番茄炒蛋 豆腐 娃娃菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 雞湯 家常菜 馬鈴薯 炒飯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 杏鮑菇