榨菜炒里肌

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簡單明瞭~鹹香好下飯^^

食材

榨菜絲 一包
雞里肌 五條
蒜末 少許
三支
2/1茶匙
胡蘿蔔絲 少許
醃料
米酒 2/1茶匙
醬油 1茶匙
沙茶醬 1茶匙
蛋汁 少許
  • 1 雞里肌肉切塊狀醃醃料備用,榨菜絲先泡水,蔥切段,
  • 2 熱鍋,倒入少許油爆香蒜末,下榨菜絲.胡蘿蔔絲炒一下,下雞肉拌炒,
  • 3 炒到雞肉變色後,加入少許糖綜合一下鹹味,最後加入蔥段拌一下即可起鍋囉~
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2013/09/05 發表 2,413 瀏覽

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