榨菜炒里肌
榨菜炒里肌
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簡單明瞭~鹹香好下飯^^
食材
榨菜絲
一包
雞里肌
五條
蒜末
少許
蔥
三支
糖
2/1茶匙
胡蘿蔔絲
少許
醃料
米酒
2/1茶匙
醬油
1茶匙
沙茶醬
1茶匙
蛋汁
少許
-
1雞里肌肉切塊狀醃醃料備用，榨菜絲先泡水，蔥切段，
-
2熱鍋，倒入少許油爆香蒜末，下榨菜絲.胡蘿蔔絲炒一下，下雞肉拌炒，
-
3炒到雞肉變色後，加入少許糖綜合一下鹹味，最後加入蔥段拌一下即可起鍋囉~
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