外酥內軟超級好吃的薯條

2013/09/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.1萬 647 0 1

外面的小M賣的薯條遜色了~自己做健康又好吃

食材 (2 人份 15 分鐘

馬鈴薯 2顆
適量
胡椒粉 適量
美乃滋 1大匙
哇沙米 2小匙
  • 1 想要做出外酥內軟的薯條最重要的步驟就是要將切好條狀的馬鈴薯(可以切大條一點,這樣吃起來才有口感)放進熱水煮,煮到7.8分熟
  • 2 在另外備一鍋油熱油(火侯差不多中小火)之後將煮好的馬鈴薯放進去炸。炸到薯條金黃色就可以開大火將不必要的油給逼出來就完成了。
  • 3 炸好的薯條就可以加點鹽跟胡椒粉提味就很好吃。 但我的最愛是沾美乃滋+哇沙米。一入口有哇沙米的微微嗆味跟美乃滋的甜味~真的超級好吃的拉(
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