鮮蔬排骨粥
小朋友開學幾天了～為了要兼顧一天活力的開端....幫助學習我得要開始每天變換豐富營養的早餐～也盡量避開甜份高的餐點做為早餐否則多食甜點為早餐的話,小小腦袋瓜會比較盹盹的～上課也會比較不容易專心!!身為煮婦媽咪的我就是希望為孩子準備提升活力補補小腦袋瓜的美味餐點小傢伙們要吃得飽飽的出門上課我也才安心～
食材
賓仔骨
4～5根
泡軟的白米
1杯
紅蘿蔔
1/3條
地瓜(小條的)
2條
玉米粒
2～3大匙
自製調味粉
2大匙
鹽
適量
胡椒粒
適量
海苔粉
適量
蒜粒粉
適量
水
3～4碗的量
玉米粒湯汁
半碗
醬油
少許
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1 地瓜,紅蘿蔔去皮切小塊狀～
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2 賓仔骨川燙過後加進泡軟的白米和水,地瓜,紅蘿蔔和玉米粒和玉米粒湯汁熬煮成粥～完成後再加進自製調味粉和鹽,醬油拌勻～吃得時候撒上適量的海苔粉,蒜粒粉,黑胡椒粒即可完成豐富營養的粥品! -
3 自製調味粉:http://icook.tw/recipes/52594
小撇步
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