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Anny Yang
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豚骨拉麵

豚骨拉麵

描述

泡麵裡的料理包鈉、味精含量太高,會讓我過敏又喜歡辛拉麵的麵條口感,所以利用麵條來煮豪華版泡麵,營養又健康。

397 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 取鍋子熬排骨高湯

    取鍋子熬排骨高湯

  • 洋蔥切絲加油炒香,只要將洋蔥的嗆味炒掉就可以。

    洋蔥切絲加油炒香,只要將洋蔥的嗆味炒掉就可以。

  • 香菇切薄片抄香

    香菇切薄片抄香

  • 將炒好的洋蔥香菇加入高湯中一起熬煮

  • 排骨肉軟了加麵條、豆芽菜

    排骨肉軟了加麵條、豆芽

  • 味憎放入碗裡先調勻

    味憎放入碗裡先調勻

  • 麵熟後加海帶芽

    麵熟後加海帶芽

  • 起鍋前加入味憎

    起鍋前加入味憎

  • 煎荷包蛋

小撇步

湯麵裡也可以加不同蔬菜,任君喜歡。味憎最後加才能保持香氣

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