百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Carol Huang
132 食譜 400 粉絲

南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

南瓜全部都能食用,非常營養的一種蔬菜,煮成濃湯 單喝或配個烤好的麵包吃都好好吃唷!

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將南瓜洗淨帶皮切塊入電鍋蒸(外鍋2杯水)

    先將南瓜洗淨帶皮切塊入電鍋蒸(外鍋2杯水)

  • 蒸好的南瓜塊泡一下冷水,載入果汁機,加點開水打成泥(請小心,因為剛蒸好很熱,最好泡一下冷水冷卻,再打不然會像噴泉一樣.....悲劇)

  • 打成泥的南瓜,倒入鍋中加入一些水,開始煮,煮滾時再放入攪拌均勻的"奶油玉米粉"<===偷吃步,也可以放鮮奶!

  • 最後打顆蛋花,就可以上桌咯!

    最後打顆蛋花,就可以上桌咯!

小撇步

1.切塊最好切小塊一點比較容易熟,入果汁機打比較容易打碎!
2.奶油玉米粉真的是一個很方便好用的偷吃步秘密武器!但若你想更健康點,就放鮮奶煮,也會很鄉濃唷!
3.南瓜跟海鮮很搭,可以搭配一些簡單的海鮮(蛤虫利,蝦子,蟹肉)
4.南瓜刨絲放一些進去,增加口感!

2.9 萬 瀏覽
avatar
Carol Huang 132 食譜 400 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 鄭夙媛
    鄭夙媛

    簡單扼要很實用,謝謝

    ^^

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 高麗菜 義大利麵 瓜仔肉 花椰菜 高麗菜飯 台式泡菜 家常菜 糖醋排骨 雞湯 竹筍 娃娃菜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 地瓜 香菇雞湯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 餅乾 雞蛋豆腐 蒸蛋 番茄炒蛋 四季豆 早餐 雞肉 麻婆豆腐 湯麵 打拋豬 櫛瓜 鮭魚 豆腐 排骨 茄子 番茄 菠菜 酸辣湯 杏鮑菇 雞胸肉 三杯雞 炒麵 小黃瓜 炒飯 金針菇 粽子 白菜滷 馬鈴薯 玉米濃湯 南瓜 滷肉