Piña Colada 雞尾酒冰棒 Virgin Piña Colada Popsicle

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份量:6枝冰棒
來了一個又一個颱風,但是天氣還是超級熱,這個Pina Colada冰棒超級refreshing,而且是無酒精的,用新鮮的水果自製無添加冰棒,餵小朋友也很適合唷!

食材

無糖椰奶 (cream) 1/3杯
鳳梨 1杯,切小塊
砂糖 1大匙
冷開水 1/6杯
  • 1 將所有的材料倒入果汁機中,攪打至均勻且無大塊鳳梨。將果汁倒進冰棒模型中,冷凍30分鐘後取出,在模型中央插入冰棒棍,放入冷凍庫冷凍至少4小時。
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小撇步

1. 酒精版本可以多添加1/6~1/3杯蘭姆酒(rum)
2. 想要更有鳳梨酸甜味可以用鳳梨汁取代開水,然後降低一半的砂糖。
3. http://the-humble-hostess.blogspot.tw/2013/08/pina-colada-virgin-pina-colada-popsicle.html

2013/09/03 發表 2,531 瀏覽

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