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Kate Chang
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【Kate午後烘焙】不加蛋也好吃的提拉米蘇

【Kate午後烘焙】不加蛋也好吃的提拉米蘇

描述

【Kate午後烘焙】不加蛋也好吃的提拉米蘇
不加蛋~試了多次後~這個是最好吃的配方~
分享給大家~做法簡單~又美味!
適合下午茶.朋友聚會.飯後甜點~等
歡迎大家一起到Fb粉絲團討論唷^^http://www.facebook.com/Kateafternoon

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

其他食材

步驟

  • 食材準備好

    食材準備好

  • 先把鮮奶油打發

    先把鮮奶油打發

  • 馬士卡彭起士放軟後,加入糖和咖啡酒拌勻

    馬士卡彭起士放軟後,加入糖和咖啡酒拌勻

  • 在把步驟2和3拌勻(起士糊),玻璃容器鋪上泡濕的手指餅乾,在放上起士糊~抹平,灑上可可粉

    在把步驟2和3拌勻(起士糊),玻璃容器鋪上泡濕的手指餅乾,在放上起士糊~抹平,灑上可可粉

  • 繼續放上第二層

    繼續放上第二層

  • 鋪上起士糊,抹平

    鋪上起士糊,抹平

  • 灑上可可粉

    灑上可可粉

  • 灑上巧克力碎片~若沒現吃要記得放入冷藏!

    灑上巧克力碎片~若沒現吃要記得放入冷藏!

  • 側面

    側面

小撇步

1.步驟3在拌的時候,不要拌過頭,均勻就好!
2.什麼容器都可以製作~
3.不要做那麼多可以份量減半哦!
4.沒有魯哇咖啡酒,可以用蘭姆酒代替~或不加都可以

1.4 萬 瀏覽
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Kate Chang 14 食譜 143 粉絲

若有甚麼問題請至粉絲團發問~~會比較快回覆~ https://www.facebook.com/Kateafternoon 歡迎大家一起加入粉絲團討論哦!

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留言

共 4 則
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  • 不好意思~可以直接到粉絲團發問哦~這樣就不會漏掉XDhttps://www.facebook.com/Kateafternoon

  • 紀成易 謝謝你的解答~~^^

  • 紀成易
    紀成易

    用濃縮咖啡加咖啡甜酒(利口酒,比例依你想要的添加,想酒香味重點就加多點,兩者的量只是為了讓手指餅乾吸收。 先將你的容器鋪上一層手指餅乾,再用湯匙澆上,只要都有吸收就好,然後填上起司,再放上第2層手指餅乾,一樣用湯匙澆上咖啡,!!!只要讓他吸收就好,不要讓起司都是咖啡喔,然後再蓋上一層起司,然後包上保鮮膜,冰進冰箱至少6小時,這樣是確保起司定型,然後要吃的時候再灑上可可粉及裝飾。

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