鄉村風肉桂紅蘿蔔派
描述
一直都很喜歡紅蘿蔔杯子蛋糕，
紅蘿蔔的香氣很溫暖不膩口。
嘗試做成派後發現內餡超級溼滑柔潤，
帶有一點點肉桂的香氣，當早餐當點心都好吃，
一口接一口一下就被吃光光～
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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均勻混合乾料，避免泡打粉不均勻影響口感，肉桂粉可依照個人喜好調整。（使用打蛋器或者筷子都可以均勻混合）
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混合乾料及濕料（是不是很簡單）
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放入預熱烤箱180Ｃ烤約20~30分鐘即完成（因烤箱溫度而異，烤到中央地帶筷子插入沒有沾黏即可）
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撒上一些堅果燕麥片果乾更加健康高纖！
小撇步
耐心的紅蘿蔔切成很細的絲可以增加甜味的釋放與水分，
讓中層感覺溼滑。
另外也因為使用橄欖油取代奶油，沒有使用雞蛋及牛奶，
即使素食者也可以開心享用。
多做一些冷凍起來，
要吃之前加熱一下方便快速又好吃！用最簡單的食材做最用心的料理，
好吃就是幸福的味道！
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