核桃巧克力布朗尼

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外皮有點脆脆的、裡面卻蓬鬆柔軟的巧克力布朗尼是小時候在國外念書時最愛的甜點!!!
加上烤過的核桃更添口感跟風味~>////<
油跟糖都沒什麼加所以味道比較沒有那麼甜,喜歡重口味的人可以再多加一些砂糖唷!

份量4人份

食材

黑巧克力 170g
中筋麵粉 3/4杯
可可粉 1/4杯
泡打粉 一小匙
雞蛋 兩顆
有鹽奶油 90g
核桃 酌量
  • 1將核桃剝碎弄成小塊,放到烤盤裡用150度烤六分鐘,拿出來放涼備用。
  • 2準備一大一小的鍋子,用大鍋煮滾水,在小鍋內將170g黑巧克力跟奶油隔水加熱後,將麵粉、可可粉、泡打粉過篩加入,再加入雞蛋跟烤過的核桃全部拌勻。
  • 3烤箱設定180度,烤30分鐘,完成!!
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2013/08/29 發表 1.8 萬 瀏覽

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請問,不加糖嗎?

3 年前