法式土司-豆漿版

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滿滿蛋香味的法式吐司,是茉莉很喜歡吃的早餐選擇,這個版本是添加稍微有甜度的豆漿,不是加牛奶,也不另外加糖,是較健康清爽的法式土司~

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

厚片土司 1片
雞蛋 1顆
低糖豆漿 100c.c
奶油 2小匙
橄欖油 少許
  • 1去掉吐司邊並對切,取一個較淺的容器將雞蛋及豆漿混合均勻,並浸泡吐司。
  • 2每面約浸泡10分鐘,讓吐司吸飽蛋汁。
  • 3取一平底鍋開小火,加進橄欖油及奶油,再放進吐司用小火煎,煎至有蛋香味且呈現金黃色時,再翻另一面續煎,煎的過程中可蓋上鍋蓋,會有烘烤的效果。
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2013/08/28 發表 1.1 萬 瀏覽

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