麻醬蛋黃麵


花媽甜心派
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香噴的麻醬麵在加上一顆荷包蛋
蛋黃拌入麵中別有一番滋味喔^^

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
2大匙
一把
1匙
少許
  • 1
    先將麵,黃豆芽菜燙熟備用
  • 2
    將所有調味料放入碗中拌勻再加一大匙高湯或水皆可
  • 3
    另起油鍋將蛋煎至半熟~備用
  • 4
    1放入2中拌勻~最後放上荷包蛋及豆油菜再灑些蔥花!完成
小撇步

醬汁中加一點花生粉更提味喔~
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2013/08/27 發表 1.0 萬 瀏覽
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